武山美食攻略
武山位于天水市，以丰富的小吃和特色菜肴闻名。以下是必吃推荐：
- 武山酿皮：当地传统小吃，口感爽滑，酸辣开胃，推荐尝试老字号店铺。
- 浆水面：以独特发酵浆水为汤底，面条筋道，清热解暑，是夏季首选。
- 羊肉泡馍：西北经典美食，武山版本汤浓肉烂，馍块吸汁，味道鲜美。
- 凉粉：武山凉粉调料丰富，辣中带香，适合作为小吃或配菜。
- 甜醅子：用青稞发酵制成的甜品，酸甜可口，具有地方特色。
建议游览时前往当地夜市或老街区，如武山县城中心，那里聚集了许多地道摊贩。最佳品尝时间为傍晚，搭配当地茶饮，体验更佳。注意选择卫生条件好的店铺，避免肠胃不适。